Pubblichiamo il comunicato stampa di “Saperi & Sapori 2011″, manifestazione che si tiene a Gesualdo (AV), tra il 17 e il 19 agosto 2011 e che è patrocinata da Antrocom Onlus Campania. Il comunicato è a cura di ASTREA (Associazione Sviluppo Territoriale Recupero Efficienza Amministrativa):

Dopo il grande successo della prima edizione, circa 15mila presenze, si ripete la manifestazione culturale-enogastronomica “Saperi e Sapori” promossa dall’associazione A.S.T.R.E.A. Gesualdo, associazione sviluppo territoriale e recupero efficienza amministrativa, che si terrà nel suggestivo centro storico di Gesualdo nei giorni 17-18-19 agosto 2011.

Il primo giorno si darà il via all’evento con l’apertura delle mostre fotografiche dedicate alla pietra, ai panorami e all’artigianato del paese. Nel pomeriggio, presso palazzo Pisapia, si terrà la conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa e una tavola rotonda programmatica dedicata al  400° anniversario della morte di Carlo Gesualdo.

Nei giorni successivi avranno luogo sempre a palazzo Pisapia i convegni “La lavorazione della pietra” e “lo sviluppo industriale”. Il nobile Palazzo è luogo scelto anche per la presentazione della guida turistica del paese di Gesualdo a cura di “Irpinia Attiva”.

Al termine di ogni convegno sarà possibile assaporare gustosi aperitivi nella caratteristica vineria di cui il fornitore ufficiale è la Cantina “Terradora”. Durante la manifestazione, nell’incantevole centro storico del paese e nel complesso monumentale Pisapia-Mattioli, saranno presenti gli stand delle cantine e delle aziende agricole altirpine e ufitane che daranno la possibilità ai visitatori di degustare i prodotti tipici, allietati dall’animazione dei gruppi folkloristici che improvviseranno ballate e canti dell’antica tradizione irpina e non solo.

Verranno inoltre allestiti degli stand con primi a base di pasta artigianale (Pastificio Nitti), una “braceria”, spazio per preparare pietanze con la carne di produzione rigorosamente locale, dove si potranno degustare agnello, salsicce e il famoso “mugliatiello”, un’area interamente dedicata a Slow Food Condotta Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi, in cui il ristorante “La Pergola” presenterà, a sorpresa, una nuova succulenta pietanza a base del prodotto più famoso di Gesualdo ed infine, un’area riservata ai camperisti che potranno alloggiare godendo dell’ospitalità della gente del posto.

Un evento quindi dedicato a tutti coloro i quali vogliono scoprire questo bellissimo territorio ricco di tradizioni e con una grande cultura eno-gastronomica unica nel suo genere. I membri dell’associazione A.S.T.R.E.A. al fine di una migliore accoglienza per i turisti organizzano, anche prima dell’evento, visite guidate nel paese.

La manifestazione “Saperi e Sapori 2011″ è patrocinata dal Comune di Gesualdo, Antrocom Onlus Campania, Slow food Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi, Pasta Baronia, Cantine Terradora e Fondazione Carlo Gesualdo.

Per informazioni:

A.S.T.R.E.A.
Via Prima Salvatore
83040, Gesualdo (AV)
cell. 3455004583

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